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人吉球磨三日月巻
多良木町にある 地元で人気の居酒屋 「てつ食堂」さんの新メニュー「人吉球磨三日月巻」です。 米は、球磨郡産の自家製米を…
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相良三十三観音巡り 春のお彼岸(お知らせ)
相良三十三観音巡り春のお彼岸につきまして、新型コロナウイルス感染症対策のため、御接待は自粛となりましたのでお知らせ…
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三日月あんみつ(季節のフルーツと抹茶を添えて)
春の禅心スイーツ人吉、球磨地方がある盆地を見下ろすと三日月の形をしています。この地域を代々治めてきた相良家の当主たち…
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レンコン饅頭とふろふき大根の揚げ出し三日月仕立て
多良木町にある 地元で人気の居酒屋 「村いちばん」さんの新メニュー「レンコン饅頭とふろふき大根の揚げ出し三日月仕立て」…
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ケとハレ、そしてケガレ
今、雛祭りの時期です。雛祭りの源流は何かと言うと、「人形(ひとがた)」による邪気祓いの儀式といわれています。今コロナ…