5月の球磨禅心スイーツ

人吉・球磨 風水・祈りの浄化町にある球磨禅心生活(クマゼンスタイル)さんからのお知らせです。

毎年5月に咲く「ツクシイバラ」

バラの原種の一つで、人吉球磨地方のみで自生しています。当店のツクシイバラもまもなく見頃を迎えそうです。

可憐に咲く当店のツクシイバラ(2020年撮影)

ツクシイバラのジャム(花びら入り)とリキュール(大和一酒造元)を使用したロールケーキを作りました。ほのかに香るバラのクリームと、ほろ苦い禅心抹茶のケーキの相性は抜群です。バラの季節限定の球磨禅心スイーツを是非お試しください。

単品     ¥620 (税込)

禅心抹茶のセット  ¥1,070 (税込)

心憩茶(ほうじ茶)のセット  ¥990 (税込)

人吉球磨観光地域づくり協議会

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