人吉・球磨 風水・祈りの浄化町にある球磨禅心生活さんからのご案内です。
新宮禅寺住職の袈裟には六芒星が描かれています。
寺紋として新宮禅寺の至る所で目にすることが出来ます。
正三角形を2つ組み合わせた六芒星。陰陽道では陰と陽を現し、相対する2つの力の調和(安定)という意味が込められています。
当店の「新宮禅寺の抹茶豆腐ティラミス」は当店オリジナル「球磨禅心抹茶」、おからビスケット 、豆腐クリーム(親父のガンコとうふさん)の3層仕立てになっています。水質日本一の川辺川の伏流水で作られた抹茶と豆腐を贅沢に使用した浄化に最適なスイーツです。