食べもの
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三日月あんみつ(季節のフルーツと抹茶を添えて)
春の禅心スイーツ人吉、球磨地方がある盆地を見下ろすと三日月の形をしています。この地域を代々治めてきた相良家の当主たち…
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レンコン饅頭とふろふき大根の揚げ出し三日月仕立て
多良木町にある 地元で人気の居酒屋 「村いちばん」さんの新メニュー「レンコン饅頭とふろふき大根の揚げ出し三日月仕立て」…
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三日月鍋(みかづきなべ)
人吉温泉女将の会「さくら会」の女将たちのお宿では、ご宿泊のお客様のご夕食の一品として「三日月鍋」を提供しております。…
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ほっこりあたたまる三日月ラテ
くま川鉄道の終点、湯前駅に隣接する多目的イベント広場「レールウイング」にある「ユノカフェ」は、地元で愛されるカフェで…
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とろとろ濃厚な「濃豆乳ゆばプリン」
川辺川の清流と大豆フクユタカを使ったこだわりのお豆腐を作っている「親父のガンコとうふ」さんが、これまたおいしい「濃豆…