浄心寺きくらげのレシピ。
人吉・球磨 風水・祈りの浄化町にある球磨三日月農園さん（球磨郡水上村）からのご案内です。
今夜は沈静の三日月。
2020年はコロナ禍、豪雨による辛い出来事のあった年
そんな旧年中の心と体を浄化するためのレシピをご紹介します。
「浄心寺きくらげの年越し蕎麦」
蕎麦は古より、切れやすいため旧年の厄災を切るために年越しに食べられていました。
具材の油揚げは商売繁盛、農業の成就、
ネギは労をねぎらい、
鶏は縁起の良い動物の象徴とされています。
また、きくらげは植物繊維たっぷりで浄化に最適なきのこです。
2020年の厄災を浄化し、
新たな年をお迎えください
浄心寺きくらげ ￥700
(球磨禅心生活にて販売中)
県指定重要文化財
県指定重要文化財
